顆粒飼料呈短條狀，顆粒直徑根據(jù)所喂養(yǎng)的魚(yú)、蝦類(lèi)的大小而定，一般范圍為：魚(yú)飼料0.5～2.5mm，長(zhǎng)度為直徑的1～2倍，依加工和成品的物理形狀，又分顆粒飼料加工設(shè)備生產(chǎn)的軟顆粒飼料、硬顆粒飼料和135膨化機(jī)生產(chǎn)的膨化顆粒飼料三種類(lèi)型。對(duì)于硬顆粒飼料的要求：

　　1.產(chǎn)品的含水率在9%～14%,在南方應(yīng)在12.5%以下，一邊安全儲(chǔ)存。

　　2.顆粒形狀均勻，表面光澤，硬度適合，尺寸按照飼養(yǎng)對(duì)象種類(lèi)和日齡而異。

　　3.飼料顆粒加工設(shè)備的顆粒成型率是用小于徑粒20%的絲網(wǎng)篩篩分顆粒飼料，篩上物的百分比即為代表顆粒成型率。一般畜禽顆粒飼料的承星履草要求大于95%；對(duì)魚(yú)蝦的顆粒飼料要求大于98%。對(duì)對(duì)蝦和鰻魚(yú)顆粒飼料，還要求在水中穩(wěn)定性（散失率）。它是將顆粒飼料放入網(wǎng)中，至于海里浸泡2小時(shí)，取出后采用烘干機(jī)烘干后測(cè)得其失散的百分比。對(duì)對(duì)蝦顆粒飼料散失率小于12%；對(duì)鰻魚(yú)顆粒飼料應(yīng)小于4%。對(duì)一般畜禽顆粒飼料在水中穩(wěn)定性大于15分鐘。